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商品訊息描述





商品訊息特點



麵條分類
  • 快煮麵條
麵條重量
  • 0-500g
口味
產區
  • 台灣中部






※商品資訊
品名:【阿舍食堂】客家板條「麻醬辣」(5包入475g)
內容物成份:【麵體】麵粉、鹽、水
【醬包】醬油、麻醬(白芝麻)、辣油(大豆油、辣椒精、辣椒紅)、香油(大豆
油、芝麻油)、調味劑(檸檬酸)
※營養標示
內容量:每一份95公克,本包裝含1份
熱量:每份含294大卡
每份營養成份:蛋白質11.6公克、脂肪7.6公克、飽和脂肪1.2公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物59.4公克、糖3.0公克、鈉1114毫克、膳食纖維2.4公克、膽固醇0.0毫克
產地:台灣
保存期限:8個月
製造 / 有效日期:標示於包裝上







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(中央社記者楊淑閔台北11日電)到花蓮不只有好山好水可休閒,農委會花蓮區農業改良場推動產地餐桌計畫有成,12月上旬起到明年,可到 8大旅館享用使用在地食材當歸、丹蔘、紅糯米、苦茶油所做的鮮產好料理。

花蓮區農業改良場指出,早從去(104)年,就開始推動「產地餐桌」計畫,推廣使用在地食材、地產地消、發展綠色消費,而這樣生活化的食農教育平台,特別邀請主廚及餐廳參與,可直接認識在地特色食材,並促進農產業六級化發展。

花蓮區農業改良場推動「產地餐桌」計畫有成,12月上旬起,一直到明年,共計 8大家在地旅館參與,動員主廚們使用花蓮最新鮮生產的節氣食材上桌,從主食、湯品到甜點,滿桌原創佳餚,不僅讓人垂涎三尺、入口幸福滿滿,還能養生;並可參加從餐桌到產地、同步參訪農莊的活動。

這 8家旅館包含花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店,以及花蓮福容大飯店。

花蓮區農改場邀請主廚們設計的饗宴,共用了4種特色食材。首先是中藥材的「丹參」,富含丹酚酸B、丹參酮ⅡA,經實驗證明對心血管、腦、肝等具保護作用,「婦人明理論」、「本草綱目」及「本草彙言」都有記載。

其次是「當歸」,富含維生素、有機酸、微量元素等成份,能抗炎、抗氧化和清除自由基等,讓人增強免疫力、常保青春活力,「醫學啟源」也稱是補血養氣的好食材。

第三是「紅糯米」,結出紅糯米的稻殼上,長了長長的穎芒,因此有個「天使的翅膀」的別稱,傳說太陽神恩賜紅糯米,伴隨阿美族人渡過艱苦的時代,是充滿原住民文化色彩的作物;而花蓮區農改場培育的「花蓮22號」紅糯米富含花青素,抗氧化能力較一般白米高17倍,是養生的好食材。

第四是苦茶油,常被稱為「東方的橄欖油」,因為單元不飽和脂肪酸含量可達80%,優於歐洲橄欖油的72%,可讓血液的壞膽固醇被取代,是東方特有的健康食用油。1051211

下面附上一則新聞讓大家了解時事

元旦連假及春節是出國旅遊旺季,疾管署今天(27日)表示,由於諾羅病毒發威,近期日本、南韓、中國大陸等地感染性腸胃炎疫情上升,尤其日本情況最為嚴重,日前還曾出現單週超過6萬1千多人感染,呼籲民眾到日本等諾羅病毒流行地區一定要特別注意,避免生食降低感染風險。

諾羅病毒引起的感染性腸胃炎好發在冬季和初春,疾管署國際疫情監測顯示,近期日本感染性腸胃炎疫情持續上升,並曾出現單周6萬1,500人次感染,寫下近10年單周新增數第3高記錄。包括東京都、山形縣等13個地區監測報告數都超過預警值;北海道札幌市、東京都銀座、靜岡縣等地則傳出旅客及學生諾羅病毒群聚感染事件。疾管署疫情中心主任劉定萍說:『(原音) 日本近期的感染性腸胃炎疫情上升,通報的感染性腸胃炎病例數是自2006年來最高,目前知道的感染病毒,主要是諾羅病毒,群聚事件也有明顯的上升。』

而不只日本,其他鄰近國家腸胃炎疫情也有增溫情況,南韓近期5歲以下急性腹瀉病毒檢出率增加,也以諾羅病毒為主;中國大陸北京也頻傳諾羅病毒急性腸胃炎疫,從11月以來並已累計18起群聚感染,去年同期則僅有8起。

疾管署提醒,諾羅病毒傳染力極強,民眾到流行地區旅遊一定要特別注意,除了注意手部衛生外,也要避免吃生冷食物;以日本來說,拉麵、火鍋無妨,但生魚片最好少吃。

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